Monday, June 19, 2017

河谷

「龍蝦鎮」的早上十分美,有好多肥貓兒,海港水平如鏡,可以看見遠方的冰川和雪山。小鎮中沒有幾多個人,轉眼便跑完整個鎮,想跑長一點則要環鎮再跑一周。這裹有一家「大」超市和一個很大的泳池,數家餐廳,然後就什麼商店都沒有了。不過聽說它在冰島還算是一個大鎮,因為途中經過的其他小村好多只有大約一百人居住。跑步時碰見一隻好熱情的拉布拉多犬和數隻肥貓。冰島的貓肯定比其他地方的大隻,好可愛。
雖然什麼旅遊活動都沒有,但舒服得不願意離開,可惜今天要趕路,開一段很遠的距離,並要在油站放低車子坐一天只有三班的大旅遊車往國家公園裏去。
記得一開始決定住進國家公園是因為那裏住宿特別便宜,但後來發現原來是一個十分有名的國家公園,是行山人士的天堂。另外過了數天後發現,原來漂亮的景色都不是在一號公路旁除便看得見的,真正屬於冰島幻彩起伏獨特的美都隱藏在灝大的山脈之中,從一號公路可以看得見那些山脈,但必須要點大努力才能到達那些美景。(可能是我要求太高吧... 但實在是嘛,我媽都說路邊那種景色新疆也有好多,不是不美,但沒有別人說得那麼驚為天人)
 於是,我們便要開好多個小時車,然後把車子放低在一個油站!把行李帶往一架大輪子的旅遊巴上,再坐約三個小時車,經過一個大河谷,和很多很多條冰川河才到遠這個國家公園,也是很多很多條國際有名,長程和短程行山徑的起點和終點。這個國家公園為於三個大冰川的交滙點。 之前提到開始時是貪它平才租這裏,但事實上最終一點都不便宜,木房子好像也要港幣二千多圓一晚,坐巴士每人每程約要四百元港圓,而因為大多數人前往那裹都是準備行山,故此國家公園的住宿並沒有提供床單和披子,因預計你會自行帶備睡袋,所以每人要付三百多港圓租床單;房間有廚房但沒有厠所,得往遠方洗澡和上厠所,幸好沒有天黑,晚上要是想去厠所也不會太不便。 最cray 的是食物這個問題,因為有廚房,我們早在超市買了好多食物進去,但要是你沒有自備食物,就必須要再那個漂亮的木房子公共空間裏進食三餐(或請他們為你預備行山用的午餐包) 因為方圓不知幾多里都沒有其他人住,當然也不會有商店。他們要把東西運進去肯定也很昂貴,大木房子有個漂亮的黑板,寫明了每餐的價格及供應的食物種類。例如晚餐會有大約六度菜,有點像LPC 的Salad bar 讓你自油選擇,通常會有一種碳水化合物的食物如通粉/意粉及包;另外本地魚或羊;一種雜豆般的熱菜,及兩種湯;我花了好多時間想每人食一個晚餐是港圓$45 還是$450... 因為這地方有點像北潭涌那種營地呀(當然漂亮很多,風景,還有東西都是巨木建的)不過最後當然發現是$450..... 好貴啊,我們也吃了一晚,但實在是很好味的,還有點吃得太多,飯後要再出去行一次山。 雖然如此,這裏卻是旅途最深刻的地方之一。
 <馬兒>
我們住在一家小cottage 裏,房外就是大河谷,一天到晚窗外都會有馬兒跑過。一開始以為馬兒是這裏飼養的,但原來是剛有一隊共二十人二十隻馬兒的馬隊路經此地,下塌兩夜,所以這兩天營地都有溫柔的冰島馬相伴。 冰島馬,約在一千多年前從北歐遊發現冰島的維京人引入到冰島,至今未曾與任何其他種的馬類交配過,原本只是因為地理的隔閡引入外來馬種不易,後來人為嘗試想要配種卻帶來了冰島馬種品質消退的狀況,於是訂定了法規,甚至是由議會制定規則,規定冰島馬只能與同種繁殖以維持其優良的純血統. 禁止出入口,想帶著自己的冰島馬想要出國比賽?當然可以,可是馬兒只要一出國,再也不可以回國. 所以我們可以明顯感受到冰島馬與一般馬兒的不同-個頭矮小。 關於行山的事,下篇才寫。
 p.p.s 個個喺guestbook 都話啲staff 勁好人,同埋係佢哋去過最靚嘅地方之一 嗰度請緊mountain chef 如果你想避世又鍾意行山,又想有幾萬蚊一個月包食住,無街行有新鮮空氣免費溫泉及一隻狗仔cowry, 可以考慮。 附送為食狗cowlry 同埋常常來找東西食的北極狐。

Sunday, June 18, 2017

龍蝦

冰川之後那部份都好有趣,去過冰川健行後便開車往Hofn,即是大家口中的龍蝦鎮!到達時又天陰陰(不過大家都說不用怕,冰島的天氣每十五分鐘都會變一次),建築物都好平凡,看不見那說好的海港。媽媽不禁問「吓,揸咁遠就係嚟食龍蝦咋」其實我一直都有這樣的迷思;當然,其實它是人們環島必經之路,剛好有好好味的龍蝦,不過我則是真的衝着龍蝦而來的啊!所以放低行李後便去海邊吃晚餐!是一個只有幾千人的小城市,所以跑一圈就會由市的一端走往另一盡頭哈哈,這些其實都是很有趣的體驗,還有就是路上完全沒有人的,不過溫暖的餐廳裹坐滿吃龍蝦的人們。
我們點了一個龍蝦簿餅,一個龍蝦大拼盤及一個羊肉。羊肉和龍蝦大拼盤都好食得不得了!雖然那龍蝦大拼盤要六百多元,但媽媽狠不得要再點一盤!
原來那不是平日吃開的龍蝦,而是餐飲界的新貴langoustine,Langoustine就法文字面上很像小號的龍蝦。
"Forget foie. Forget caviar. Langoustines are the new marker of haute cuisine. Slim, pinkish-orange, and built like a basketball player (all arms and legs), Nephrops norvegicus is a shrimpy-looking crustacean in the lobster family. Its body can grow up to ten inches long, but it's basically just the delicious tail meat that has chefs from Copenhagen to Vegas in a full-on frenzy."Nothing highlights the elegance and bounty of the sea better than langoustines," waxes Esben Holmboe Bang, chef of Maaemo in Oslo. "They have a more complex and delicate taste than lobster. The flavor is sweet, elegant. Lobster is rustic by comparison."
它身形嬌小不過十吋長,無論煮前或熟了以後,顏色都是粉紅帶橙,長着一對又長又扁的箝。小龍蝦肉質柔軟,味道鮮甜,十分十分嬾滑。
就這樣,之後去到每個城鎮每家超市,爸媽都要找找有沒有北冰洋小龍蝦賣。就係咁好味。
不過其實Hofn 那家餐廳的烹飪方法也是一流和獨特的。

第二天早上起來陽光普照,彷彿去了另一個城市般,一早便有肥貓兒在路上行走,從房裏可看到海港,有遊客們在跑步,又有路人們開着電動輪椅車「吸空氣」
好平凡好寧靜的海港,稱不上是一個旅遊點但好舒服。

冰川

第二天泡過kinfolk 溫泉後便開車往Hof,路程不短加上中途在各式得意地貎上停留後,到達旅店時已經差不多下午五時!(其中包括那個旅遊點﹣真.黑沙灘,哈哈)幸好這裏不會天黑。
又是一個又冷又大風的地方,這家旅店不便宜,但仍要共用洗手間,沒辦法啊,這就是冰島... 好多東西都好貴,房間雖然什麼都沒有,但有一望無際的草原,而且好溫暖。那天晚上去了有名的Jokulsarlon Glacier,天仍是陰陰的下着雨,好冷冰冰。網上看冰湖的照片好美,但去到還是有點「吓... 就係咁ja... 」的感覺,對,冰是很藍很透明的,但現代人拍照實在太美了,經常給人錯覺,而且其實好多冰上都佈滿一層黑灰... 幸好之後去了另一個較偏僻而美很多的冰湖,就在二十分鐘的車程外。
<海豹>
不過在冰湖的最大收獲是......... 竟然讓我看到可愛的野生海豹在𣈱泳,而身邊的人都不察覺,我看得發呆了,差點哭出來﹣人竟然會因為這些東西感動得哭出來,真奇怪。但牠真的好可愛,好像肥狗兒般,過了不夠一分鐘便隱沒在大冰塊間,好想知那裹有什麼呢。
<冰川>
第二天一早便出發往冰川,好多人都說冰川健行是冰島一定要去的活動,但其實到最後一刻都仍好猶豫,可能因為以前去過冰川,覺得沒有什麼特別!但既然大家都說要去便去去吧。
出發往冰川要穿行山鞋帶冰爪,先坐車後行了一大段路才到冰川... 因為... 冰川溶化的速度太快了。走了一大段泥路,那幾十公里本來全是冰川,導遊說自從一九九五年起,冰川溶化的速度是過去一百年的總和...
黑色的山谷中﹣山腰一半以上有植物,以下沒有,植物線以下的就是一九九五年至今溶化了的面積,切實地看見地球暖化帶來的影響好可怕!
每家冰川健行公司都會走不同的冰川,這樣大家便不會碰面,何況在冰島這部份開車你會發現真的有好多冰川。我們行的那個要先攀上一段好陡峭的冰面,冰川跟冰湖一樣,有一層灰灰的火山灰,如果參加越長的旅程就會走到越白的冰!
這裏的導遊大多是來自其他英語國家的年輕人而不是冰島本地人。我猜好多人喜歡的就是在冰川上走走的感覺吧,大概沒有看過冰雪的人會覺得好神奇...也不是不值得的,但沒有人說得那麼神級。
所以頭三日都有點「吓,就係咁ja 」的感覺,直至後來到國家公園,自己行山,跟本地人談話,看午夜太陽,煮羊肉、看人們的房子、吃冰島人乳酪和游冰島人的泳池才慢慢開始覺得「好正呀」
我猜我實在好不適合逐個逐個景點遊玩的那種旅遊方式,實在太習慣了以自己雙腿找地方和體驗風景點以外的真實世界的旅遊模式了。
不要緊,幸好旅途是越去越好玩的。
另外冰島水真的很清很甜,洗澡水像日本般有溫泉味和滑滑的,這兩點都令人好滿足。

不過若你是不喝咖啡會死的人那便可憐了, 因為首都以外基本上都是機器按出來的咖啡.... 好可憐的.... 仲要成五十蚊杯(起)㗎!Not to mention 首先你要找到那個地方,因為大部份路旁是 什 麼 都 沒 有,沒有商店,沒有咖啡店,沒有油站,沒有房子,只有草或青苔或山或海...

火山

一開始在冰島時很想念倫敦,但慢慢被這片漂亮的土地迷倒。
可能你以為冰島必定是每一個角度都風景如畫(或者是我以為)誰去到都會愛上﹣是新一代文青自拍聖地,人們說現在每隔一會便會在社交網絡上看到朋友去冰島的照片,但好像我最後愛上的都不是那些。
作為一個地理科的熱愛者(曾經好長一段時間以為自己大學會修讀地球科學的啊)早在大學時已經好想去冰島,那些年一定是因為被藍湖迷倒,最後竟然到現在才去,相信當時的自己和現在的我喜歡的東西必定有所不同。
很喜歡村上春樹在寫冰島那篇〈有青苔和溫泉的地方〉文章中所說的,「那裡的美,是實在無法收進相框的那種美……只能收進記憶的不可靠抽屜裡,靠自己的力氣搬運到某個地方去。」
<火山下的小木屋>
第一天到達冰島後又大風又冷,買好食物後立刻開車往維克鎮附近的小木屋,那天晚上就住在那裏,是個四下無人的地方,後來才知道,背後的那坐山就是二零一零年爆發的Eyjafjallajökull,深黑深白交錯的睡火山就在小木屋背後,晚上本打算一個人出去跑步,沒跑上多久便回家,一來因為未習慣寒冷,二來是因為四下無人無車無屋,感覺就像世界剩下自己一人和寂靜而強大的火山;有點莊嚴而可怕。
小木屋就在山旁,有自已的小廚房,窗外長了棵如聖誕樹搬的松樹,我的房間在夾層上,要爬一條很直的樓梯到小小的尖頂下的位置,好喜歡這種睡覺環境,在冰島的每一夜都睡得很好。半夜兩點醒過一次,發現天真的沒有黑啊;但之後幾天仍要反覆再檢查看,才發現天原來真的不會黑!

那晚去了家附近其中一個黑沙灘,大家都泊好車,向着一條大直路走,路的兩旁都是平原,途中看見回程的人竟都行到脫剩短袖,又說要行半小時以上,結果在那裹來回及拍照真的花了兩小時時間,因為要走一段看得見盡頭但走極都未到盡頭的大直路;走了大約半小時吧?會看見那失事飛機,但其實美景在後頭,是外面的一個寧靜的黑沙灘和小河,不過只有好少好少遊客走出去﹣這個黑沙灘比真的那個黑沙灘的沙還黑,風景更美。黑色的泥土上長滿小黃花。
事實上歸納冰島之旅,就是大部份中文旅遊推介的地方都其實不那麼特別.... 又或是充滿游客,還是要看當地旅遊書的推介小景點和誤打誤撞找到的通常更美更純潔,真的,不是騙你,好多外國blogger 都這樣說。
<Kinfolk 溫泉>
冰島位處大西洋中洋脊上,是一個多火山、地質活動頻繁的國家,所以必定會有溫泉啊。沒想到其中一個最想去的「溫泉」就在自己家後那大火山之中!
七時起床後往大火山出發,經過紫花平原,碎石丘谷,走過沒有路沒有人的山間和河邊冒煙的水池,對還要爬過小急流,到達了這個漂亮的「溫泉水x 冰河水 泳池
這個泳池曾被Kinfolk 介紹過,位於冰島其中一個最漂亮的山谷間,它的歴史可追溯至二十世紀初,大概是一九二三年,當時附近的村民都是以釣魚為生,是以建設了此泳池作教授漁民孩子游泳用。
這個「泳池」是一半溫泉水一半冰山流下來的水不斷補給,滿溢了的水便會流回旁邊的河裹,所以可能比平日的泳池更乾淨。
這裏依靠附近居民清理,設有無門的更衣室並且不用收費,全年開放給大家使用。聽說四季泉水的顏色都不一樣。
天氣太漂亮,風景大美了。到達時一個德國來的姐姐剛游完水,然後四下再沒有人煙,不過大自然的依然充滿生氣,太陽光景在山間起舞,時光時暗;早起的鳥兒在唱歌,山腰上的冰島馬正在睡覺,河流一邊流着流着,還有那戴着雪帽寂靜無聲但又隱藏着滂沛力量的火山。

貓魚

好懷念第一次在倫敦open water swimming,之前那晚還做了惡夢很早便醒來。在第一次ows 之前我竟然曾經擔心過ows 會好可怕,最壞的可能性是嚇得以後都不敢游水。
五月二十五日星期四,小羅醫生一早便來我的河邊小村莊找我,在倫敦和冰島的日子好幸運,每天都陽光普照,每個當地人都說我享盡了他們的夏天。但其實早上仍頗冷﹣十五至十七度左右。第一次穿wetsuit原來真的很保暖,經驗豐富的魔鬼教練羅醫生一早給了我好一點心理準備,說在open water 游泳跟泳池是完全兩回事,例如戴着游泳鏡但水中能見度是﹣零﹣只有一片浮游的清綠,所以不能像在泳池裏般找方向;另外會有浪,又有其他比賽者,而我最擔心的當然是冷。
不過經過第一次之後,也許就不會那麼怕冷,其實在香港沒有三十二度我是不願意游室外的,但現在不會了,這是在倫敦旅程中的一大成長。Royal Docks 的水是鹹鹹的。
下水前工作人員要我們掃描電子手帶,上水時會給泳客登記游泳時間和距離。更衣室其實只是一架拖車,而儲物室就是一個隨地建起的露營帳幕,真的好有趣。他們近日還請人啊!
在倫敦的日子游了好幾個不同的泳池﹣建於二十世紀三十年代的Ironmonger Row Baths, 翻新過後仿如一個現代游泳的聖殿,池末一面有一度漂亮的大窗在高層位置,窗外總是灑滿太陽和青青的綠葉,而且觀眾席是木椅子啊!
去過由著名建築師Zaha Hadid,從來都不是她的粉絲但可以在這個奧運場館裹游泳感覺很好。還有一個市區秘密,就是在Seven Dials 的室內外泳池,室外的部份是暖水池,就在市中心的中心。還有當然是比賽那天在牛津郡Blenheim Palace的湖裏,水很清澈,是一個好漂亮的UNESCO site!
每一天都在陽光充沛的早上離開我那舖滿石小的城中小村莊Rotherhithe 去買咖啡游水,沒想過從游泳中亦能看見許多當地人的生活細節。去過倫敦open water swim 和冰島ANY weather swim, 回到香港大概沒有籍口唔swim。
究竟為什麼這麼喜歡游水,我都不知道,自從決定參加triathlon 後更越來越喜歡。我總在想,這些運動有沒有給我這類無聊不專業人的空間,希望答案是「有」吧,因為我大概永遠不會成為專業,但也很想可以參與其中。